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酸萝卜老鸭汤巴沙鱼

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花开魔幻地

清爽又下饭的一道菜,白叟也可以吃呀~

用料

巴沙鱼

2条

毛哥酸萝卜老鸭汤料

一包

白萝卜

1根

料酒

适量

姜片、葱段

适量

蒜末

适量

白胡椒粉

少许

少许

生抽

少许

兰花干

3个

酸萝卜老鸭汤巴沙鱼的做法

巴沙鱼斜刀切片、葱切段、姜切片备用

起锅烧油,葱段姜片炒喷鼻

下白萝卜块儿翻炒

加开水,量多一些

酸萝卜汤料过滤掉落汤汁只要萝卜,加入锅内

一点生抽提味儿

一点料酒去腥

炖萝卜的光阴处置惩罚兰花干,切成自己想要的大年夜小就行~

萝卜炖20分钟后加入兰花干、一点白胡椒

大年夜火炖十分钟阁下,把所有配菜盛出来

关小火,锅里的汤微微开的状态把鱼片放入锅里,不要翻动,避免鱼片散,鱼片变色就好了

最上面撒蒜末,着末复兴锅烧油,油热直接泼在蒜末上,完成✅

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